Когда дым и запах кальянов выходят наружу, жители дома, в котором находится кальянная, решают проблемы путем написания жалоб во все инстанции, что может привести к закрытию кальянной

В барах и пабах часто можно встретить соседство «жирной готовки», то есть бургеров и блюд во фритюре и блюда, приготовленные на классических электрических плитах

Фаст-фуд славится большим скоплением масла на воздуховодах и специфическим запахом.

В привычном понимании фуд-корт это обилие заведений с абсолютно разным видами кухонь и различным типом плит и печей. Для решения вопроса очистки воздуха от всех загрязнений необходим индивидуальный подход

В настоящее время заметен тренд на использование в пиццериях настоящих дровяных печей. Самые “насыщенные” загрязнения идут от березовых дров. Этот тип дров специфичен самым большим выбросом смол.